Chef2. März 20221 Min.FleischLammkotelette, Bohnen und KartoffelnLammkotelette mit westfälischen Kartoffeln und grünen Bohnen.
Chef2. März 20221 Min.FleischSchweinekotelette vom Metzger des VertrauensEs ist immer gefährlich hungrig zum Metzger Schneider in Karsau zu gehen. Heute kam ich mit 2 schönen Schweinekoteletts zurück. Dazu...
-14. Feb. 20221 Min.FleischIrish StewZutaten: 1 kg diced Irish lamb (prefer shoulder cut) 2 bay leaves Drizzle of rapeseed oil 2 cloves of garlic, crushed 1 onion, peeled and...
Anita11. Feb. 20221 Min.FleischHähnchen OttolenghiPasst immer, gelingt immer. Heute mit : Rhabarber Chutney, Granberries und Karins Ingwersirup. INGREDIENTS 8 chicken legs, drumstick and...
Chef12. Jan. 20222 Min.FleischRagu alla BologneseDieses Gericht gelingt erst richtig, wenn man es in größerem Umfang zubereitet. Da man den Sugo problemlos in Portionen einfrieren und...