Der Lieferant des Vertrauens hat bei der letzten Bestellung ein kleines Paket Mocambo "Gran Bar" mitgeliefert. Geschenke nimmt man ja immer gern an, legt sie dann in den Keller und freut sich eines Tages, wenn die Packung wieder auftaucht. Dann wird man neugierig und wundert sich was in der Tüte drin ist.
Mocambo klingt sehr italienisch, oder?
Tatsächlich kommt der Kaffee aus Radevormwald. Das liegt in NRW. Allerdings steht eine richtige italienische Familie dahinter.
1985 hat Giuseppe Drago begonnen in einer kleinen Garage Kaffeebohnen zu rösten. Nachzulesen wie vieles Andere zur Rösterei auf deren homepage:
Was soll ich sagen? Der Gran Bar schmeckt toll!
Es ist ein harmonisch milder Kaffee mit wenig Säure und (natürlich) auch eine 80% Arabica, 20% Robusta Mischung. Die Crema gelingt auf Anhieb. Die Arabica Anteile kommen aus Brasilien und Peru. Der Robusta Anteil stammt aus Kerala.
Den Gran Bar nehmen wir sicher auch in die Favoritenliste und in die nächste Bestellung mit auf. Wir haben den Mocambo im Juli 2024 getrunken. Die nächste Bestellung ist schon unterwegs.
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