12.07.23 Italienische Kulinarik ist einfach super.
Zuhause schmeckt's aber auch sehr gut.
Heute war es eine Tortilla mit Paprika, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Parmesan und Eiern.
Dazu ein Nebbiolo von Guido Porro aus Serralunga (selbst gekauft vor Ort).
Und danach zum Käse vom selben Winzer den Barolo. Es gibt leicht Schlechteres!
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