Pastéis de Nata

Gleich am ersten Tag zuhause mussten die neu erstandenen Pastéis Förmchen ausprobiert werden.

Zuerst im Backofen bei hoher Temperatur ausgebrannt und dann befüllt nach dem Original Rezept aus dem Buch Lissabon von Nuno Mendes, Seite 33.

Hat genauso geschmeckt wie tagszuvor in Porto !